今週末も新物いくらフェアします

前回の新物いくらフェアには多数ご来店いただき誠にありがとうございました。 お陰様で3kg用意したイクラが2日で完売いたしました。 そこでシーズンも終盤となり今年最後のいくらフェアをこの週末(11/12、13)開催いたしま…

出張営業によるお休みのご案内

いつも時代カフェBARゆすらうめを御愛顧戴きまして誠にありがとうございます。 11月26日(土)27日(日)のカフェタイム営業は、出張営業になり本店はお休み致しますのでご案内申し上げます。当日は岡山市平野にございます『h…

イクラの新物入荷しました

今年もイクラの新物が入荷いたしました。朝取りの新鮮な腹子をすぐ送ってもらいましたのでうまいこと間違いありません。 そこで来週末の10月22日(土)、23日(日)は『新物いくら丼フェア』。 通常価格1500円のミニゆすら丼…

臨時休業のお知らせ

本日8月7日のBARタイム営業を臨時休業致します。 よろしくお願い申し上げます。

お盆期間中の営業と夏季休暇のご案内

平素は時代カフェBARゆすらうめをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今年のお盆期間中の営業は14日(日)まで、15日(月)から23日(火)まで夏季休暇(定休日含む)といたします。 よろしくご了承ください。

のれんが夏用に替わりました

実はこだわりを持っているのがこの『暖簾』。 冬はデニムの色暖簾を、夏は白無地帆布の暖簾をかけています。 暖簾のサイズもちゃんとした大きさ(縦幅113cm)で。 染物屋さんや暖簾屋さんにお願いするとかなり高額になるので、家…

連載:「ゆすらうめ」ができるまで その3

粗方の遺物を処分もしくは移動し終えたのが3月の半ば頃。前職では一番の繁忙期だったが月末の退任が決まっているので仕事量を減らし、その分こちらの作業が進められるように段取りをしていた。 この頃になると計画図面も第八案ぐらいま…

連載:「ゆすらうめ」ができるまで その2

なんとか諸条件もまとめ、鍵を受け取ったのが2013年の暮れの事。本当は年が明けたらすぐにでも作業に取りかかりたかったのだが店の引き継ぎで揉め、結局翌年の3月末日までは勤める事となった。ならその間にできる事をするまでだ。 …